wtorek, 30 kwietnia 2013

Stworek potworek


                                 

                                  Stworek potworek






Składniki;

1 galaretka Blue Curacao Winiary
1 galaretka Pink Margarita Winiary
500 ml śmietanki 30 %
500 g sera białego trzykrotnie mielonego
100 g cukru pudru
1 opakowanie żelatyny
100 ml wody
żelki kwaśne robaczki Candy
pianki marshmalow Candy
 6  truskawek
kawałek czekolady mlecznej
płatki babeczki

Porcja na  4 stworki




Sposób wykonania:

Galaretkę Blue Curacao rozpuszczamy wg przepisu na opakowaniu i przelewamy porcjami do małych foremek np kwiatków, ludzików bądź kwadratów. 
Zostawiamy do całkowitego stężenia.
Śmietanę 30 % ubijamy na sztywno. Pod koniec wsypujemy cukier puder.
Dodajemy ser trzykrotnie mielony.Miksujemy wszystko razem. Żelatynę wsypujemy do garnka i zalewamy woda .Odstawiamy by napęczniała  Następnie ustawiamy garnek na gazie i pomału podgrzewając rozpuszczamy ja uważając by się nie zagotowała. Ciepłą żelatynę wlewamy strumieniem do masy śmietanowej ciągle miksując. 
Do kubków wkładamy woreczki spożywcze. Przekładam,y do nich masę lekko dociskając do dna ale zostawiając około 1 cm do krawędzi kubka.. Chłodzimy w lodówce. 
Międzyczasie rozpuszczamy w wodzie galaretkę Pink Margarita Winiary wg przepisu na opakowaniu. Na zastygniętą masę wylewamy warstwę galaretki Pink.
Chłodzimy aż dokładnie zastygnie.




Następnie wyciągamy kubki z lodówki i obracamy dnem do góry na talerzu.
Z żelek robimy włosy układając je na czubki masy "na krzyż " oraz z połowy żelka nos.
 Z płatków babeczek robimy oczy, a z roztopionej uprzednio czekolady i zrobionego zarysu ust ,usta.
W koło stworka układamy plastry truskawek i galaretkę Blue Curacao wyciągniętą z małych foremek.




Doskonały deser dla maluchów.





2 komentarze:

  1. Śmieszny stworek, ale wcale nie potworny, wręcz przeciwnie, świetnie Ci się udał.

    OdpowiedzUsuń