niedziela, 4 września 2016

Nadziane roladki z mięsa mielonego



             Nadziane roladki z mięsa mielonego








Składniki


1 kg mięsa mielonego wołowo wieprzowego
200 g sera fety 
2 jajka

1 cebula biała
czarny pieprz do smaku

1 łyżeczka kucharka - uniwersalnego

0,5 łyżeczki majeranku 
kiść winogrona 
kilka pomidorków koktajlowych 
kilka plastrów wędliny

















Mięso mielone przekładamy do miski .

Dodajemy jajka ,pokrojoną drobno cebulę oraz 100 g sera feta. 

Doprawiamy do smaku Kucharkiem ,pieprzem i majerankiem. Wyrabiamy jednolitą masę .

Resztę sera kroimy w kwadraty.Posłużą nam do nadzienia roladek.

 Kształtujemy z masy mięsnej placuszki na nie układamy po jednym winogronie ,pomidorku koktajlowym i kawałku sera. 

Kształtujemy roladki .
Na kawałku folii aluminiowej kładziemy plaster wędliny a na nią roladkę .

Zwijamy w rulon ścisłe zakręcając końce folii. 

Układamy roladki do naczynia żaroodpornego i pieczemy w temp 200 stopni przez 60 minut.