Zupa brokułowa z szynką .

Dziś  ugotowałam zupę brokułową z dodatkiem szynki i makaronu Lubella nitki.
 Smaczna i nieskomplikowana w przygotowaniu.


               Zupa brokułowa  z szynką

 SKŁADNIKI;

500 g szynki wieprzowej

250 g brokuła

300 g makaronu Lubella

czarny pieprz do smaku

Przyprawa typu Kucharek, Jarzynka 

1 cebula

2 ząbki czosnku

3 łyżki oleju

3 litry bulionu drobiowego.

                  


                   SPOSÓB WYKONANIA:

W garnku rozgrzewamy olej. Przesmażamy na nim pokrojoną drobno cebule oraz czosnek.

 Szynkę wieprzową kroimy w drobną kostkę i dodajemy do garnka.

Wlewamy  bulion i gotujemy na małym ogniu do miękkości mięsa.

 Makaron gotujemy w osolonej wodzie.Odcedzamy.

 Brokuł dzielimy na różyczki.

 Dodajemy do zupy.

Gotujemy. 

Makaron łączymy z zupą.

Doprawiamy do smaku przyprawą typu Kucharek lub Jarzynka oraz czarnym pieprzem.