Babka z pomarańczą .

                  Babka z pomarańczą .

 Składniki;

7 białek jaj

3/4 szklanki cukru kryształ

150 g roztopionej margaryny

1,5 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 pomarańczy

Sposób przygotowania:

Białka ubijamy na sztywno. Wsypujemy cukier i nadal miksujemy.

Roztopiona margarynę miksujemy z połowa mąki.

 Do niej dokładamy po łyżce białek. 

Delikatnie miksujemy na najniższych obrotach.

Po d koniec wsypujemy resztę maki wymieszanej z proszkiem do pieczenia.

W formie babki z kominkiem posmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką układamy plastry pomarańczy.

 Zalewamy je ciastem. 

Wstawiamy do nagrzanego do 160 stopni C piekarnika i pieczemy 45 minut.

Po upieczeniu od razu wykładamy babkę na talerz.