Rolada z

  

 
        Rolada wykonana z chleba tostowego z dodatkiem świeżego ogórka ,czerwonej papryki , sera żółtego . Wyglądem zachwyca, smakiem podbija nasze kubki smakowe  .

       Rolada z chleba tostowego z  ziarnami

                 

SKŁADNIKI;

9 kromek chleba tostowego z ziarnami

1/2 ogórka szklarniowego

kawałek czerwonej papryki

130 g masła

125 ml śmietany 12 %

150 g wędliny lub cienko pokrojonej parówki

5-6 plastrów żółtego sera.

mak niebieski do dekoracji

                    

                                  
                                                     Sposób wykonania:

Kromki chleba tostowego pozbawiamy skórki obcinając ją ostrym nożem.

Układamy na foli aluminiowej po 3 kromki obok siebie tworząc prostokąt. Smarujemy każdy kawałek śmietaną i posypujemy makiem.

Przykrywamy folią .

Wałkiem delikatnie wałkujemy chleb. Odwijamy folie od strony niesmarowanej śmietaną .

Masło ucieramy mikserem. Dodajemy do niego drobno pokrojoną paprykę i ogórka. Ser żółty cienko kroimy.

Na tak przygotowanym podkładzie rolady układamy plastry wędliny następnie sera.

Smarujemy masłem z warzywami.

Zwijamy ciasno chleb w rulon zawijając go równocześnie ściśle folią .

Chłodzimy 2 godziny w lodówce.

Kroimy przed podaniem w plastry grubości 2 cm.