Pora na babke toffi

                                       Babka toffi z kakao

  

SKŁADNIKI;

 1 budyń o smaku toffi

4 jajka

2 łyżki kakao

3/4 szklanki cukru kryształ

150 ml oleju rzepakowego

150 g śmietany 12 %

250 g mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

tłuszcz  i bułka tarta do formy

  

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA;

Formę na babkę z kominem smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą .

Jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę . Żółtka ucieramy z cukrem na puszysta masę . Dolewamy po trochu olej.Następnie wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i dolewamy śmietanę .

Następnie masę łączymy z białkami i delikatnie miksujemy.

Gotową dzielimy na dwie części. Do jednej wsypujemy proszek budyniowy toffi a do drugiej kakao. Miksujemy. 

Przelewamy naprzemiennie ciasto do formy.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 160 stopni i pieczemy 45 minut.

Ozdabiamy wg własnego uznania .Możemy posypać cukrem pudrem lub jak u mnie polać lukrem i ozdobić lukrem z pisaków.

Smacznego !!!