środa, 2 kwietnia 2014

Kolorowa sałatka

                                         Kolorowa sałatka

 

 

Główne składniki

sałata masłowa 0,5 sztuki

kasza gryczana 50 g

kukurydza 0,5 szklanki

pomidor 1 sztuka

filet z kurczaka 1 sztuka

przyprawa kebab- gyros Prymat 2 łyżeczki

olej do smażenia 2 łyżki

rzodkiewka 3 sztuki 
 
 

SOS

żółtko jaja 1 sztuka

olej rzepakowy 5 łyżek


sos worcestershire 1 łyżka

czarny pieprz mielony Prymat 3 szczypty

Sól ziołowa- MŁYNEK 2 szczypty

musztarda sarepska 2 łyżeczki

ocet winny 1 łyżka 
 
 
 
 

 

 

Sałatę myjemy ,osuszamy ręcznikami papierowymi, a następnie rwiemy na kawałki. 

 Do dużej miski wkładamy sałatę ,dodajemy kasze gryczana wcześniej ugotowaną oraz kawałki fileta z kurczaka usmażonego na oleju z dodatkiem przyprawy do gyrosa. 

 Dodajemy resztę składników.tj rzodkiewkę ,kukurydzę oraz pomidory. 

 Żółtko mieszamy z musztardą i resztą składników przeznaczonych na sos. 

 Mieszamy energicznie by powstała jednolita płynna konsystencja.

 Polewamy sosem warzywa w salaterce. 

 Mieszamy i podajemy po 15 minutach aż wszystkie składniki "się przegryzą " 

 

 

 


 

 

2 komentarze:

  1. Smakowita ta sałatka.Ciekawe połączenie z kaszą.Ciekawy dresing.

    OdpowiedzUsuń