Makaron.....

                     Penne z brokułem

 

Składniki

400 g makaronu penne
500 g brokuła
600 g fileta z kurczaka
500 g pieczarek
2 ząbki czosnku
3 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany
4 łyżki oleju do smażenia
1 l wody
sól do smaku
pieprz czarny mielony  

               Sposób przygotowania

 

 Pieczarki gotujemy pokrojone na małe kawałki w wodzie lekko osolonej.

 Fileta z kurczaka kroimy w kostkę i przesmażamy na oleju. Doprawiamy solą i pieprzem. 

Brokuł blanszujemy, a następnie dzielimy na małe różyczki.

 Czosnek rozdrabniamy w malakserze.

 Dodajemy majonez i śmietanę.

 Makaron gotujemy ,studzimy.

 Wszystkie składniki łączymy ze sobą ,doprawiamy do smaku.

 Wlewamy sos czosnkowy i znów ale tym razem delikatnie mieszamy.