czwartek, 13 marca 2014

Makaronowo

                     Babka z makaronem 




Składniki:

100 ml oliwy z oliwek
2 łyżki musztardy francuskiej
200 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g szynki wędzonej
100 g sera żółtego
4 jajka
200 g makaronu penne Omnomnom
1/4 kawałka czerwonej papryki
3 mandarynki
1/4 czerwonej cebuli
sól i pieprz do smaku

masło i bułka tarta do formy




Sposób wykonania;

Szynkę, paprykę , cebulę czerwoną  i ser kroimy w małą kosteczkę.
Makaron gotujemy al dente.
Jajka wbijamy do miski i miksujemy z oliwą  oraz 2 łyżeczkami musztardy.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Cały czas miksując wsypujemy pomału mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Do ciasta, a jest dość gęste dodajemy pokrojone składniki. Mieszamy łyżką .
Do formy babki posmarowanej masłem i posypanej lekko bułką tartą wykładamy porcje ciasta.
 Na nie makaron ,a następnie połówki mandarynek.
Przykrywamy je  resztą ciasta.
Na wierzchu układamy pozostały makaron.






Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na 40 minut. 
Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto się upiekło.
Po 20 minutach pieczenia warto przykryć wierzch babki folią aluminiową by makaron zbyt się nie przyrumienił. 








Fusion  w kolorach #omnomnom

4 komentarze:

  1. Wow! Co za świetny pomysł! Muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. W smaku bardzo dobra polecam z czystym sumieniem

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale fajna baba, coś dla mnie na wytrawnie. Pomysł z makaronem jest dla mnie fajny. Coś innego i ciekawego :-) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń