Krucha tarta z nektarynką

 

 

 

 

 

 

 

 

Ciasto :
100 g margaryny
2 żółtka
3 łyżki mleka
200 g maki pszennej
Masa:
2 żółtka
250 ml śmietany
2 łyżki cukru kryształ
2 łyżki mąki pszennej
5 nektaryn
rodzynki około 3 garści.

 

 

 

 

 Składniki na ciasto szybko ze sobą łączymy.

Zawijamy w folię i chłodzimy 30 minut w lodówce. 

Formę do tarty smarujemy margaryną a następnie posypujemy delikatnie mąką . 

Ciasto wyciągamy z lodówki i wałkujemy na wielkość formy .

Wykładamy lekko dociskając. 

Nakłuwamy widelcem i zapiekamy 10 minut w temp 180 stopni C.

 

 Wyjmujemy z piekarnika.

 Masa: Rozmącamy mąkę z żółtkami i śmietaną .oraz cukrem.

 Nektaryny kroimy w ćwiartki. Na podpieczone ciasto wykładamy owoce skórką do dna i zalewamy masą .

 Posypujemy rodzynkami. .

Zapiekamy 30 minut w temp 180 stopni C.