Ciasto z jabłkiem pod kruszonką z makiem

Ciasto z jabłkiem pod kruszonką z makiem

 Składniki;

ciasto:

5 żółtek

2,5 szklanki mąki pszennej

250 g margaryny

0,5 szklanki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pianka :

5 białek

2 budynie waniliowe

0,5 szklanki oleju

0,5 szklanki cukru

2 duże jabłka

2 łyżki maku niebieskiego.

Sposób wykonania:

Składniki na ciasto szybko zagniatamy .

1/3 część wkładamy do zamrażalnika resztę ciasta wykładamy do wysmarowanej blaszki 32 x 20cm.

Pieczemy je 15 minut w temp 180 stopni C.

Międzyczasie ubijamy pianę z białek .

Wsypujemy proszek budyniowy i cukier. 

Miksujemy.

Wykładamy piankę na podpieczony spód.

Obrane jabłka pokrojone w małe kawałki układamy na piance.

Ścieramy na nie ciasto schłodzone w zamrażalce ,a następnie posypujemy je makiem. 

Wstawiamy ciasto do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C na 30 minut.