Pieczeń z jajem
Składniki;
150 g brokuła
100 g kaszy gryczanej
3 surowe jajka
300 g fileta z kurczaka
1 l bulionu
2 duże marchewki
czarny pieprz do smaku
papryka czerwona słodka
sól do smaku
Dodatkowo:
4 kromki chleba żytniego ze słonecznikiem
6 jajek ugotowanych na twardo.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Brokuł gotujemy w osolonym wrzątku.
Filet z kurczaka gotujemy razem z marchewką do miękkości.
Studzimy.
Brokuł razem z mięsem ,marchewką miksujemy blenderem. Kaszę gotujemy w osolonym wrzątku.
Wsypujemy do "papki" kasze ,wbijamy jajka i doprawiamy do smaku.
Mieszamy.
Małą formę żaroodporną wykładamy folią aluminiową .
Kładziemy na niej kromki chleba.
Wykładamy połowę masy.
Układamy na niej ugotowane jajka i przykrywamy resztą masy.
Delikatnie gładzimy mokrą ręką po powierzchni.
Wstawiamy do piekarnika do 175 stopni i pieczemy z funkcja termoobiegu 45 minut.
Studzimy i wtedy kroimy.
Smacznego!!!
Ależ apetycznie wygląda ta pieczeń :-)
OdpowiedzUsuńdziękuję i polecam
Usuńbardzo ładnie wygląda ;) Na początku pomyślałam, że jeszcze przecież tyyyle czasu do świąt ale jak tak pomyśleć to chwila moment. Czas zbierać przepisy na świąteczne potrawy ;)
OdpowiedzUsuńtylko lekko ponad miesiąc ale nie wiadomo kiedy i już będą .
UsuńBardzo ładnie wygląda ta Twoja pieczeń.Inna,ciekawa.Ze składników wychodzi mi,że jest pyszna.
OdpowiedzUsuńjak mój 9 latek się nią zachwycał to ja już nic nie powiem ,on jest moim testerem..
UsuńPo miniaturce byłam pewna, że znajdę tutaj klops z mięsa mielonego. A tu proszę, jaka niespodzianka. Brokuł, kasza gryczana..bardzo pozytywnie i intrygująco :)
OdpowiedzUsuńpozory mogą mylić :) pozdrawiam.
UsuńWielkanocą zapachniało to i wiosną i dobrym jedzonkiem - wygląda to przepysznie :)
OdpowiedzUsuń