Sałatka z soczewicą gotowaną na parze

 

 

 

 Składniki:

1 puszka soczewicy gotowanej na parze Bonduelle

1 cebula czerwona

1 papryka czerwona

3 pomidory

Dip

 

3 łyżki oleju rzepakowego

2 łyżeczki musztardy sarepskiej

3 szczypty czarnego pieprzu do smaku

1 łyżeczka octu balsamicznego

0,5 łyżeczki soku z cytryny

2 szczypty soli do smaku

                                 


                 Sposób przygotowania:
 
 

 Soczewicę z puszki gotowaną na parze łączymy z resztą składników pokrojonych w kostkę.

Mieszamy.

 Składniki dipu mieszamy w miseczce. Polewamy warzywa i znów mieszamy. 

 Podajemy od razu po przygotowaniu ozdobioną natką pietruszki.

 Smacznego