Jesienne smaki

Biszkopt z jabłkiem pachnący cynamonem

Składniki;

biszkopt;

6 jajek

2,5 szklanki mąki pszennej

13 łyżek oleju

1 szklanka cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób wykonania;

Miksujemy jajka z cukrem.

 Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. 

Na koniec wlewamy olej.

Ciasto przelewamy do blaszki 25 x 25 cm. 

Kruszonka

150 g mąki pszennej

80 g cukru 

80 g roztopionej margaryny.

Dodatkowo :

3 jabłka 

1 łyżka mąki pszennej

cynamon

Sposób wykonania kruszonki.

Mąkę mieszamy z cukrem .

 Wsypujemy mieszankę do roztopionej margaryny i energicznie mieszamy aż powstaną nam grudki kruszonki.

Na ciasto wylane do blaszki wykładamy pokrojone w plastry i oprószone cynamonem i mąką  jabłka. Na nie wykładamy kruszonkę i ją także posypujemy cynamonem.

Gotowe ciasto wkładamy do nagrzanego do 175 stopni C piekarnika i pieczemy około 45 minut.