Coś słodkiego orzechowego ...

                  Snickers z orzechami włoskimi

Składniki:

Ciasto:

3/5 kostki margaryny  tj 150 g

3 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki cukru kryształu

1 jajko

3 żółtka

2 łyżki mleka

3 łyżki miodu prawdziwego

1,5 łyżeczki sody oczyszczonej

1 cukier waniliowy  tj 16 g 

Masa orzechowa:

125 g margaryny

4 łyżki cukru

2 łyżki miodu

1,5 szklanki orzechów włoskich Kresto

Dodatkowo:

1 puszka masy kajmakowej o smaku orzechowym

 

                      Sposób przygotowania:

Składniki na ciasto miksujemy, a następnie zagniatamy rękoma.

Dzielimy na trzy części i wałkujemy na stolnicy podsypanej mąką na wymiar blaszki 32x 24 cm.

 Wykładamy każdą  cześć ciasta na trzech osobnych blaszkach . 

Dwie części pieczemy po 15 minut w temp 180 stopni C.

Na trzecią wylewamy masę orzechową :

W rondelku rozpuszczamy margarynę ,miód i cukier.

 Pod koniec wsypujemy orzechy włoskie drobno posiekane.

 Mieszamy, a następnie przelewamy na ciasto.

Pieczemy je także 15 minut w tej samej temp.

 Zdejmujemy z blaszki, gdy jest już dobrze przestudzone.

Jeden blat ciasta smarujemy połową masy kajmakowej, przykrywamy drugim blatem i znów smarujemy masą kajmakową . Przykrywamy blatem pieczonym razem z masą orzechową . Delikatnie przyciskamy i odstawiamy w chłodne miejsce.

 

           

             Ciasto jest słodkie, a wiec kroimy małe kawałki.

                                                 Smacznego.